#B3.1

精神護理之家膳食管理：B3.1個別化飲食、循環菜單與快樂餐評鑑準備

B3.1 膳食管理是精神護理之家評鑑中容易失分的項目，循環菜單不符實際、快樂餐缺乏紀錄是最常見的缺失。本文逐條解析 B3.1 的 7 個子項，以及 B3.2 管灌（可選）的評核要點，幫助你在評鑑前完整補強膳食管理文件。